Manchao Soup Recipe | थंडीने त्रास? गरम मंचाव सूप देईल तुम्हाला आराम! जाणून घ्या कस घरी बनवलं शानदार सुप…

Manchao Soup Recipe | मंचाव सूप हा एक लोकप्रिय भारतीय-चीनी सूप आहे. हा सूप तिखट, आंबट आणि गोड चवीचा असतो आणि त्यात विविध प्रकारची भाज्या असतात. (Manchao Soup Recipe) मंचाव सूप हे एक उत्तम नाश्ता किंवा जेवण आहे.

साहित्य

• तेल – 2 टेस्पून
• अदरक – 1 चमचा (बारीक चिरलेला)
• लसूण – 2 चमचे (बारीक चिरलेला)
• कोथिंबीरची पाने – 1 चमचा (बारीक चिरलेली)
• चिकन – 200 ग्रॅम (तांदूळाच्या आकाराचे तुकडे केलेले)
• टोमॅटो – 1 (बारीक चिरलेला)
• गाजर – 1/4 कप (बारीक चिरलेली)
• शिमला मिरची – 1/4 कप (बारीक चिरलेली)
• चिकन स्टॉक – 1 लिटर
• सोया सॉस – 1 टेस्पून
• डार्क सोया सॉस – 1 टेस्पून
• व्हिनेगर – 1 चमचा
• साखर – 1 चमचा
• पांढरी मिरपूड – चिमूटभर
• हिरवी मिरची पेस्ट – 2 चमचे
• मीठ – चवीनुसार
• कॉर्नफ्लोअर – 2-3 टेस्पून
• पाणी – 2-3 टेस्पून
• अंडी – 1
• ताजी कोथिंबीर – थोडीशी (बारीक चिरलेली)
• हिरव्या मिरच्याच्या पाती – थोडीशी (बारीक चिरलेली)
• उकडलेले नूडल्स – 150 ग्रॅम

वाचा : Smart Farming | शेतीला मिळणार क्रांतिकारी बदल, पाणी, खत आणि कीटकनाशकांचा अतिवापर रोखण्यासाठी सरकारची महत्वाकांक्षी योजना

कृती

1. एका मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा.
   [Image of तेल गरम करा]
2. त्यात अदरक, लसूण आणि कोथिंबीर घालून 1-2 मिनिटे परतून घ्या.
3. त्यात चिकन घालून 2-3 मिनिटे परतून घ्या.
   [Image of चिकन घाला]
4. त्यात टोमॅटो, गाजर आणि शिमला मिरची घालून 1-2 मिनिटे परतून घ्या.
5. त्यात चिकन स्टॉक, सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, व्हिनेगर, साखर, पांढरी मिरपूड आणि हिरवी मिरची पेस्ट घालून 5 मिनिटे उकळवा.
6. एका वाटीत कॉर्नफ्लोअर आणि पाणी मिसळून त्याची पेस्ट बनवा.
7. उकळत्या सूपमध्ये कॉर्नफ्लोअरची पेस्ट घालून 2-3 मिनिटे उकळवा.
8. त्यात अंडी घालून 2-3 मिनिटे उकळवा.
   [Image of अंडी घाला]
9. त्यात ताजी कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्याच्या पाती घालून गरमागरम सर्व्ह करा.

टिपा

• मंचाव सूपमध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार इतर भाज्या देखील घालू शकता.
• मंचाव सूपसाठी तुम्ही बाजारात मिळणारा चिकन स्टॉक किंवा घरी बनवलेला चिकन स्टॉक वापरू शकता.
• मंचाव सूपला चवीनुसार मीठ घाला.

आनंद घ्या!

Web Title : Manchao Soup Recipe | Suffering from a cold? Hot soup will comfort you! Learn how to make a delicious homemade soup…

हेही वाचा :