Agribusiness | देशातील आर्थिकदृष्ट्या कमकुवत शेतकरी (Agriculture) आपले घर चालविण्यासाठी पशुपालन तसेच कुक्कुटपालन करतात. कोंबडीची अंडी विकून त्यांना चांगले आर्थिक (Financial) उत्पन्न मिळते. दुसरीकडे, शेतकरी अंडी विकण्यासाठी मर्यादित प्रमाणात देशी कोंबडी पाळतो. पण असे अनेक शेतकरी आहेत ज्यांनी पोल्ट्री फार्म (Poultry Farm) उघडले आहेत. पोल्ट्री फार्ममधून ते अंडी तसेच कोंबडी विकून लाखोंची कमाई करत आहेत. विशेष म्हणजे यासाठी सरकार अनुदानही (Subsidy) देते. पण याशिवाय एक पक्षी देखील आहे, ज्याचे पालन करून शेतकरी भरघोस नफा मिळवू शकतात.
संगोपन
खरं तर, आम्ही तीतरांबद्दल बोलत आहोत. तितराच्या मांसाला बाजारात मोठी मागणी आहे. सध्या फार कमी शेतकरी (Department of Agriculture) तितरांचे पालनपोषण करत आहेत. कारण अनेक शेतकऱ्यांना तीतर पालनाची माहितीही नसते. परंतु शेतकरी तितराचे संगोपन करून बंपर (Financial) नफा कमवू शकतात. तज्ज्ञांच्या मते तीतर हा जंगली पक्षी आहे. त्याचे मांस लोक मोठ्या उत्साहाने खातात. तर बाजारातील कोंबडीपेक्षा तितराचे मांस महाग आहे. त्याचवेळी, अनेक ठिकाणी तीतर लहान पक्षी म्हणून देखील ओळखले जाते.
वाचा: शेतकऱ्यांना येत्या 8 दिवसांत मिळणार पीक विम्याची रक्कम; कृषी मंत्र्यांनी दिल्या सूचना
50 व्या दिवसापासून अंडी घालण्यास होते सुरुवात
भारतात तीतरांची संख्या खूप कमी झाली आहे. तीतर पाळायचे असेल तर त्यासाठी आधी सरकारकडून (Finance) परवाना घ्यावा लागेल. तज्ञ म्हणतात की, मादी तीतर एका वर्षात सुमारे 300 अंडी घालते. अशा परिस्थितीत तितराचे संगोपन करून शेतकरी चांगले उत्पन्न (Finance) मिळवू शकतात. विशेष म्हणजे तीतर जन्मानंतर 50 व्या दिवसापासून अंडी घालण्यास सुरुवात करते. तथापि, तीतराचा आकार कोंबडीपेक्षा खूपच लहान असतो. अशा परिस्थितीत त्याच्या अन्न आणि पाण्यावर कमी खर्च होतो.
वाचा: शेतकऱ्यांची राणी सहजच दारात! 24 तासात महिंद्रा बोलेरो एसयूव्ही घरी आणा फक्त ‘इतक्या’च लाखात
व्यवसाय आणि नफा
तज्ज्ञांच्या मते, चार ते पाच तितरांचे संगोपन करून त्याचा व्यवसाय (Agribusiness) सुरू करता येतो. तितराची अंडी कोंबडीसारखी पांढरी नसून रंगीत असते. त्यात प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात आढळतात. प्रत्येक ग्रॅम अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये 15 ते 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल असते. यामुळेच त्याची अंडी अनेक रोगांवर औषध म्हणून वापरली जाते. त्याचबरोबर तितराच्या मांसाला बाजारात मोठी मागणी आहे. तीतर 50 ते 60 रुपयांना सहज विकले जाते. अशा परिस्थितीत तीतर पाळण्यास सुरुवात केली तर चांगली कमाई होऊ शकते.
Web Title: What did Rao do with poultry farming? Do big business from 2 to 3 parties; Learn about money making agribusiness
मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.
आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..
हेही वाचा:
