धान्य आणि कडधान्ये योग्यरित्या साठवण करणं हे त्यांची गुणवत्ता आणि टिकून राहण्याची क्षमता टिकवण्यासाठी गरजेचं आहे. योग्य साठवणुकीमुळे कीड आणि रोगांपासून बचाव होतो आणि त्यांचं पोषण मूल्य टिकून राहतं.
साठवणुकीसाठी योग्य परिस्थिती
- तापमान: धान्य आणि कडधान्ये साठवण्यासाठी थंड आणि कोरडे वातावरण योग्य आहे. आदर्श तापमान 10 ते 20°C च्या दरम्यान आहे.
- आर्द्रता: धान्य आणि कडधान्ये साठवण्यासाठी कमी आर्द्रता आवश्यक आहे. आदर्श आर्द्रता 60% पेक्षा कमी आहे.
- हवाबंद: धान्य आणि कडधान्ये हवाबंद डब्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवावेत.
- स्वच्छता: धान्य आणि कडधान्ये साठवण्याची जागा स्वच्छ आणि निर्जंतुक असावी.
कीड आणि रोग व्यवस्थापन
- नियमित तपासणी: धान्य आणि कडधान्ये नियमितपणे तपासा आणि कोणत्याही कीड किंवा रोगाच्या लक्षणांसाठी लक्ष ठेवा.
- उपचार: जर तुम्हाला कीड किंवा रोगाचे लक्षण दिसले तर योग्य उपचार करा.
- प्रतिबंध: धान्य आणि कडधान्ये साठवण्यासाठी कीटकनाशक आणि बुरशीनाशक वापरा.
बियाणे साठवण
- बियाणे कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
- बियाणे हवाबंद डब्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवा.
- बियाणे नियमितपणे तपासा आणि कोणत्याही कीड किंवा रोगाच्या लक्षणांसाठी लक्ष ठेवा.
गहू साठवण
- गहू कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
- गहू हवाबंद डब्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवा.
- गहू नियमितपणे तपासा आणि कोणत्याही कीड किंवा रोगाच्या लक्षणांसाठी लक्ष ठेवा.
ज्वारी साठवण
- ज्वारी कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
- ज्वारी हवाबंद डब्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवा.
- ज्वारी नियमितपणे तपासा आणि कोणत्याही कीड किंवा रोगाच्या लक्षणांसाठी लक्ष ठेवा.
उडीद साठवण
- उडीद कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
- उडीद हवाबंद डब्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवा.
- उडीद नियमितपणे तपासा आणि कोणत्याही कीड किंवा रोगाच्या लक्षणांसाठी लक्ष ठेवा.
धान्य आणि कडधान्ये योग्यरित्या साठवण करणं हे त्यांची गुणवत्ता आणि टिकून राहण्याची क्षमता टिकवण्यासाठी गरजेचं आहे. योग्य साठवणुकीमुळे कीड आणि रोगांपासून बचाव होतो आणि त्यांचं पोषण मूल्य टिकून राहतं.