स्पिरुलिना शेती ठरेल शेतकऱ्याला फायदेशीर; पहा या शेतीची प्रक्रिया व काढणी..
स्पिरुलिनाचे वैज्ञानिक नाव (Scientific name of spirulina) Cridus sativus L आहे. स्पिरुलिना हा एक प्रकारचा जीवाणू आहे ज्याला सायनोबॅक्टेरियम (Cyanobacterium) म्हणतात सामान्यतः निळा-हिरवा एकपेशीय वनस्पती म्हणून ओळखला जातो जो ताजे आणि खारट या दोन्ही पाण्यात वाढतो. वनस्पतींप्रमाणे, ते प्रकाशसंश्लेषण प्रक्रियेद्वारे सूर्यप्रकाशापासून ऊर्जा निर्माण करते. हे उबदार पाण्यातील क्षारीय तलाव आणि नद्यांमध्ये वाढते. या विषयी आपण सविस्तर माहिती पाहुया..
वाचा –
स्पिरुलिनामध्ये 40 ते 80% प्रथिने असतात आणि त्याचा वाढीचा दर खूप जास्त असतो. याच्या वाढीसाठी, त्याला कमी पाणी, जमीन आवश्यक आहे आणि उष्णकटिबंधीय प्रदेशातील कोणत्याही हवामानात वाढू शकते. ओल्या किंवा कोरड्या स्वरूपात स्पिरुलिनाचा वापर (Use of spirulina) मासे, कोळंबी आणि पशुधन यासारख्या व्यावसायिक मत्स्यपालनात आहारातील पूरक म्हणून केला जातो.
स्पिरुलीना शेतीसाठी महत्वाच्या टिप्स –
हवामान: स्पिरुलिनाच्या व्यावसायिक आणि मोठ्या प्रमाणावर उत्पादनासाठी,योग्य हवामान असलेल्या भागात वाढ केली पाहिजे. उष्णकटिबंधीय आणि उप-उष्णकटिबंधीय प्रदेश स्पिरुलीना वाढीसाठी योग्य आहेत. त्यासाठी वर्षभर सूर्यप्रकाशाची गरज असते. स्पिरुलिनाचा वाढीचा दर आणि उत्पादन वारा, पाऊस, तापमानातील चढउतार आणि सौर विकिरण यासारख्या विविध घटकांवर अवलंबून असते.
वाचा –
स्पिरुलीना शेतीचे फायदे –
स्पिरुलिनामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि संधिवात असलेल्या रुग्णांसाठी हे चांगले आहे.
हे बीटा-कॅरोटीनचा (Beta-carotene) एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे म्हणून ते एक चांगले अँटिऑक्सिडेंट आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी चांगले असते. हे महिला आणि मुलांसाठी चांगले आहे, कारण त्यात सहजपणे शोषले जाणारे लोह पूरक असतात. स्पिरुलिना (Spirulina) रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे. स्पायरुलिना काही प्रकारचे कर्करोग रोखू शकते. स्पिरुलिनामध्ये वृद्धत्व विरोधी गुणधर्म आहेत.
स्पिरुलीना शेती प्रक्रिया –
स्पिरुलीना (Spirulina) शेतीसाठी एक चांगली टाकी असणे ही पहिली गरज आहे आणि तुम्ही ती तयार करू शकतात किंवा प्रक्रियेसाठी पूर्व-इंजिनिअरिंग केलेली टाकी वापरली जाऊ शकते. यानंतर स्पिरुलिना कल्चर निर्माण करावे लागते आणि मुळात सर्व घटक मिसळून हे करता येते. सर्व रसायने 1000 लिटर पाण्यात मिसळली जातात. मातृ स्पिरुलिना आणि खनिजे टाकीमध्ये सोडल्यानंतर, 25 ते 30 मिनिटे लांब काठी वापरून पाणी 1 आठवड्यासाठी दररोज ढवळले पाहिजे.
स्पिरुलीनाची काढणी –
टाकीमध्ये शैवाल एकाग्रता हा स्पिरुलिना (Spirulina) काढणीचा निर्णायक घटक आहे. ते तयार होईल, साधारणपणे बीजप्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर 2 ते 3 आठवड्यांनी. शैवाल गोळा केले जातात आणि साध्या फिल्टरमधून काढली जातात जे पाणी फिल्टर करतात.
मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.
आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..
हे हि वाचा
