कृषी बातम्या

Ladyfinger | काय सांगता? बाजारात ‘या’ भेंडीला तब्बल 500 रुपये प्रति किलो मिळतोय भाव, जाणून घ्या सविस्तर…

Ladyfinger | देशातील भाज्यांमध्ये भेंडी खूप लोकप्रिय आहे. सामान्य भारतीयांच्या घरात हे मोठ्या आवडीने खाल्ले जाते. देशातील शेतकरी भेंडी (Green Ladyfinger) लागवड मोठ्या प्रमाणात करतात. दरम्यान, शेतकऱ्यांमध्ये लाल भेंडीच्या लागवडीकडे (Cultivation of Red Okra) कल वाढला आहे. शास्त्रज्ञांच्या मते लाल भेंडी हिरव्या भेंडीपेक्षा अधिक आरोग्यदायी आहे. याशिवाय बाजारात त्याची किंमतही (Financial) अनेक पटींनी जास्त आहे.

लाल भेंडीची लागवड कधी करावी?
लाल भेंडीचे लोक प्रशंसक बनत आहेत. त्याच्या लागवडीसाठी (Plantation) पावसाळ्याचा काळ अतिशय योग्य मानला जातो. त्याची पेरणी देखील हिरव्या भेंडीसारखी आहे. यासाठी पाण्याचा निचरा होणारी बलुई चिकणमाती माती सर्वोत्तम आहे. त्याचे pH मूल्य 6.5 – 7.5 पर्यंत असणे आवश्यक आहे. सूर्य योग्य प्रकारे पोहोचेल अशा ठिकाणी ठेवा.

वाचा: गेल्या सात वर्षात बँकांनी तब्बल ‘इतक्या’ कोटींचे कर्ज माफ, आरबीआयचा दावा

लाल भेंडी हिरव्या लेडीफिंगरपेक्षा वेगळी कशी आहे?
या लेडीफिंगरमध्ये सामान्य हिरव्या भाज्या अगदी लेडीज बोटमध्ये क्लोरोफिलच्या जागी अँथोसायनिनचे प्रमाण आढळते, जो त्याच्या लाल रंगाचा घटक आहे. इतकंच नाही, तर शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यावर विश्वास ठेवला तर त्यात सामान्य भेंडीपेक्षा जास्त लोह, कॅल्शियम आणि झिंक असते. सामान्य हिरव्या भेंडीप्रमाणे ही भेंडी वाढण्यास देखील सोपी आहे. यामध्येही खर्च सामान्य महिलांच्या बोटाएवढा येतो. इतकंच नाही तर लाल रंगामुळे त्यात अँटीऑक्सिडंट्स जास्त असतात आणि शास्त्रज्ञ ते शिजवण्याऐवजी सॅलड म्हणून खाण्याचा सल्ला देतात.

वाचा: शेतकऱ्यांनो दिवसाला 45 रुपये वाचवा अन् 25 लाखांचे व्हा मालक, एलआयसीची ‘ही’ योजना देतेय सुवर्णसंधी

किती मिळतोय नफा
लाल भेंडी लावण्यासाठी जास्त खर्च येत नाही. बाजारात हिरव्या रंगाच्या भेंडीपेक्षा जास्त दराने विकला जातो. मंडईंमध्ये लाल भेंडी सुमारे 500 रुपये किलोने विकले जाते. त्यानुसार 1 एकरमध्ये रेड लेडीफिंगरची लागवड करून शेतकरी चांगला नफा मिळवू शकतात.

मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..

हेही वाचा:

Web Title: what do you say In the market, red okra fetches as much as 500 rupees per kg know in detail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button