ताज्या कृषी बातम्या व अपडेटसाठी आजच जॉईन करा ‘मी E शेतकरी’ चा व्हॉटसॲप चॅनेल...

जॉईन करा
कृषी सल्ला

Adulterated Milk | तुमच्या घरी येणारे दूध भेसळयुक्त तर नाही ना? ‘अशा’ पद्धतीने एका मिनिटात तपासा

Isn't the milk coming to your home adulterated? check in a minute in 'such' manner

Adulterated Milk | जर तुम्हालाही काळजी वाटत असेल की तुम्ही घरी खरे दूध आणत आहात की नकली, तर तुमच्या समस्येचे समाधान येथे आहे. आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की तुम्ही घरच्या घरी दूध खरे आहे की बनावट हे कसे शोधू शकता, हे जाणून घेऊयात. भेसळयुक्त दूध प्यायल्याने अनेक गंभीर आजार होण्याचा धोका असतो.त्यामुळे फक्त हाडे कमकुवत होत नाहीत तर यकृताचेही नुकसान होते.

भेसळयुक्त दूध
तज्ञांच्या मते, दुधाची स्वतःची चव असते. खऱ्या दुधाची चव थोडी गोड असते. त्याचबरोबर बनावट दुधात डिटर्जंट आणि सोडा मिसळला जातो. त्यामुळे भेसळयुक्त दूध कडू होते. डिटर्जंट असलेल्या दुधात सामान्यपेक्षा जास्त फेस असतो. डिटर्जंट ओळखण्यासाठी, काचेच्या बाटलीत किंवा टेस्ट ट्यूबमध्ये 5 ते 10 मिली दूध घ्या आणि ते जोमाने हलवा. जर त्यात फेस तयार झाला आणि बराच काळ टिकून राहिला तर दुधात डिटर्जंट मिसळले जाऊ शकते.

वाचा : Modern Potato Agriculture Technology| जमिनीत नव्हे तर हवेत लागवड ! आता बटाट्याची शेती जमिनीत न करता हवेत कशी करता येते जाणून घ्या खाली सविस्तर माहिती..

भेसळयुक्त दूध कसे ओळखावे?
रंगानुसार खरे आणि बनावट दूधही ओळखता येते. तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, खऱ्या दुधाच्या रंगात कोणताही बदल होत नाही, तर नकली दूध पिवळे होऊ लागते. तज्ज्ञांच्या मते, शुद्ध दुधाचा रंग उकळल्यानंतरही बदलत नाही. पण बनावट दूध उकळल्यानंतर ते हलके पिवळे होऊ लागते. दुधातील रसायन तपासण्यासाठी दुधाचे 2 ते 4 थेंब लाकडावर किंवा दगडावर टाकावे, दूध पडताच सहज वाहत असेल तर त्यात पाणी किंवा दुसरे काहीतरी मिसळले आहे. पण खऱ्या दुधाच्या बाबतीत असे होत नाही. शुद्ध दूध हळूहळू वाहते आणि एक पांढरी पायवाट सोडते.

मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा..

हेही वाचा:

Web Title: Isn’t the milk coming to your home adulterated? check in a minute in ‘such’ manner

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button