Lifestyle | फ्रिजमध्ये चुकूनही ठेवू नयेत हे पदार्थ!
Lifestyle | अनेकदा आपण असे समजतो की कोणताही पदार्थ फ्रिजमध्ये ठेवल्यास तो जास्त काळ टिकेल. पण काही (Lifestyle) असे आहेत जे फ्रिजमध्ये ठेवल्याने लवकर खराब होतात आणि त्यांचा पोषकही कमी होतो.
आहारतज्ज्ञांच्या मते, खालील पदार्थ फ्रिजमध्ये ठेवू नयेत:
१. ब्रेड: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने ब्रेड लवकर सुकते आणि कडक होते.
२. टोमॅटो: थंड हवामानात टोमॅटोचा स्वाद बिघडतो आणि त्याची पोतही बदलते.
३. आले: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने आले लवकर मऊ आणि चिवट होते.
४. बटाटा: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने बटाट्याचा स्टार्च कडक होतो आणि त्याची चवही बिघडते.
५. मध: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने मध गाठ बनतो आणि त्याची गुणवत्ता कमी होते.
६. लसूण: लसूण फ्रिजमध्ये ठेवल्याने मुळ्या फुटू लागतात आणि त्याचा वासही बदलतो.
७. केळी: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने केळी लवकर काळी होते आणि त्याची चवही बिघडते.
वाचा :भारतात मानवी दुधाच्या विक्रीवर कठोर बंदी! बेकायदेशीर व्यवसायावर FSSAIचा प्रहार!
८. अंडी: अंडी फ्रिजमध्ये ठेवल्याने त्यांची साल घट्ट होते आणि त्यांचा पोतही बदलतो.
९. ऑलिव्ह ऑइल: ऑलिव्ह ऑइल थंड हवामानात गोठू शकते.
१०. चॉकलेट: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने चॉकलेटचा स्वाद आणि पोत बिघडते.
११. मसाले: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने मसाल्यांचा सुगंध आणि चव कमी होते.
१२. तांदूळ: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने तांदूळ कडक आणि चिवट होतात.
१३. मेवा: सुका मेवा फ्रिजमध्ये ठेवल्याने लवकर खराब होतो.
१४. ब्रेडक्रंब्स: फ्रिजमध्ये ठेवल्याने ब्रेडक्रंब्स ओले आणि चिवट होतात.
१५. सॉस: सॉस फ्रिजमध्ये ठेवल्याने घट्ट होऊ शकतात.
हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की सर्व पदार्थ फ्रिजमध्ये ठेवणे आवश्यक नाही. काही पदार्थ खोलीच्या (Lifestyle) तापमानात ठेवल्याने जास्त काळ टिकतात आणि त्यांची चव आणि पोतही चांगली राहते.