या” गाईंचे पालन करून उभा करा दुग्ध व्यवसाय; वाचा अधिक लिटर दूध देणाऱ्या गाईंबद्दल

शेतकरी दुग्ध व्यवसाय (Dairy business) हा प्रामुख्याने करतो. गायींच्या अनेक जाती असतात ज्या दुधासाठी (For milk) पाळल्या जातात. शेतातील गुरे ढोरे पूर्वीपासून शेतकर्यांसाठी उत्पन्नाचे स्रोत (Source of income) बनत आलेले आहेत. सध्याच्या परिस्थितीत गुरांचे पालन हा एक यशस्वी उद्योग (Industry) ठरला जात आहे. तर कोणती गाय जास्त अधिक दूध (Which cow has more milk) देते हे जाणून घेऊ या..

अधिक प्रमाणात दूध देणाऱ्या गाईंच्या जाती –
1) लाल सिंधी (Red Sindhi) – ही जात भारतातील (Of India) सर्वात अनोखी गुरांच्या जातींपैकी एक जात आहे. बछड्यांना दूध पाजल्यानंतर, ही लाल सिंधी सरासरी सुमारे 1700 किलो दूध तयार करते. जरी आदर्श परिस्थितीत, प्रति स्तनपान 3400 किलोपेक्षा जास्त दुधाचे उत्पादन नोंदवले गेले आहे. दुधाची चरबी पातळी 5.0 टक्के आहे.
2) गिर – गीर ही सुप्रसिद्ध भारतीय (Indian) दुधाची गाय आहे. खेड्याच्या परिस्थितीत, दुग्ध उत्पादन 900 किलो आहे.
 3) देवणी – हे बिदरच्या कर्नाटक जिल्ह्यात आणि महाराष्ट्रातील (In Maharashtra) लातूर जिल्ह्यात आढळते. बैल मजुरीसाठी उपयुक्त आहेत आणि गाई चांगल्या दूध उत्पादक (Milk producers) आहेत. स्तनपानाच्या दरम्यान, गाय प्रति स्तनपान सरासरी 1135 लिटर दूध तयार करते. दुधाची चरबी पातळी 4.3 टक्के आहे.

हे ही वाचा –

शेळीपालनाचे व्यवस्थापन असे करा व मिळवा तिप्पट उत्पन्न; ते कसे वाचा सविस्तर..

विदेशी जाती –
जर्सी – जर्सी ही सर्वात जुनी दुग्ध प्रजातींपैकी (Of the older dairy species) एक आहे. जर्सीचा रंग (The color of the jersey) अगदी हलका राखाडी असतो. पहिल्या गायीच्या वेळी या गायी 26 ते 30 महिन्यांच्या असतात. वाळवणे आणि आंतर-वास दरम्यान 13 ते 14 महिने ठेवा. प्रति दुग्धपान 5000 ते 8000 किलो दुधाचे उत्पादन करते आणि दुधातील चरबी पातळी 5% आहे. दुग्धजन्य दुधाचे उत्पादन (Dairy milk production) दररोज 20 लिटर आहे, तर क्रॉसब्रेड जर्सी गायी दररोज 8 ते 10 लिटर उत्पादन करतात. भारतात या जर्सी (This jersey in India) गाईच्या जातीवर यशस्वीरित्या व्यवसाय उभा राहिलेला दिसतो. भारतात (In India) जर्सी गाईचे अधिक प्रमाण असते.

मी E-शेतकरी आता टेलीग्राम आणि व्हाट्सअँप वर जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

आजच ताज्या बातम्यांसाठी मी E-शेतकरी मोबाईल अ‍ॅप डाऊनलोड करा; येथे क्लिक करून डाउनलोड करा

 हे ही वाचा –

 1} आश्चर्य! जगातील सर्वात छोटी गाय भारतामध्ये लांबी दोन फूट काय वेगळेपण आहे या गाई मध्ये.._

 2} पावसाळ्यामध्ये जनावरांची अशी घ्या काळजी…!